栽培期間中農薬不使用で育ちました!
熊本県産の菊芋です!
容量:10キロ
梱包材含む
※コスト削減の為、リサイクル段ボールにて発送させて頂く場合がございます。
※出来るだけ鮮度を保つために泥付きでお送りします。
地域の道の駅などに出品して好評頂いておりました菊芋を今期は農地を増やしネット販売用に栽培しました!
菊芋に含まれるイヌリンという成分が、
腸内環境改善
血中の中性脂肪を減少させる
血糖値の上昇を抑制する などの効果が報告されており
近年注目されている健康食品・野菜です!
イヌリンとは?
イヌリンとは自然界では、チコリやゴボウ、玉葱等に多く含まれている水溶性食物繊維の一種です。
イヌリンの健康機能
①食後の血糖値の上昇抑制効果 食後だけでなく、“長期的”な効果も期待できる
②血中中性脂肪の低減効果 脂肪の吸収抑制だけではなく、”減らす”効果も
③腸内環境改善効果 ビフィズス菌を増やしてお腹の調子を整える
出典:消費者庁機能性表示データベースより
きんぴらや味噌漬けなど、インターネットでも調理法がいろいろ出てきますよ!
是非ご賞味ください♪
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