<栽培のこだわり>
原木栽培は重い原木にドリルで穴を開け、種コマを一つ一つ押し込む作業から始まり、しいたけ菌が原木にまわるまで約1年。正直言ってかなり大変な作業です。
しかし、菌床栽培では味わえない香り、味、歯応えが原木栽培にはあります!
特に冬はゆっくりゆっくり時間をかけて成長するのでいつもよりさらに弾力のあるものが出来ます。
また、安心安全の農薬不使用、放射線量も定期的に調べております。
ぜひ本物のしいたけを味わってみてください!
〈容量について〉
こちらは500gを箱詰めしてお送り致します。
しいたけの大きさによりますが、だいたい15から20個ほど入っております。
2枚目の写真をご参考にして下さい。
〈保存について〉
冷蔵便にてお送りいたしますので、受け取り後は冷蔵庫で保管お願いします。
1週間ほど持ちます。
また、食べきれない場合はお好みの形にカットしてそのまま冷凍できます。
冷凍することによってうまみが増すと言われていますのでぜひお試し下さい。
※夫婦2人の小規模農家の為、1日の販売個数が少ないです。よろしくお願い致します。
商品説明をもっと見る
原木栽培は重い原木にドリルで穴を開け、種コマを一つ一つ押し込む作業から始まり、しいたけ菌が原木にまわるまで約1年。正直言ってかなり大変な作業です。
しかし、菌床栽培では味わえない香り、味、歯応えが原木栽培にはあります!
特に冬はゆっくりゆっくり時間をかけて成長するのでいつもよりさらに弾力のあるものが出来ます。
また、安心安全の農薬不使用、放射線量も定期的に調べております。
ぜひ本物のしいたけを味わってみてください!
〈容量について〉
こちらは500gを箱詰めしてお送り致します。
しいたけの大きさによりますが、だいたい15から20個ほど入っております。
2枚目の写真をご参考にして下さい。
〈保存について〉
冷蔵便にてお送りいたしますので、受け取り後は冷蔵庫で保管お願いします。
1週間ほど持ちます。
また、食べきれない場合はお好みの形にカットしてそのまま冷凍できます。
冷凍することによってうまみが増すと言われていますのでぜひお試し下さい。
※夫婦2人の小規模農家の為、1日の販売個数が少ないです。よろしくお願い致します。
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