ねばりが強く香りが良く、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当には最適です。
食味計のスコアは82点(美味しいお米の基準は70点以上)
<栽培のこだわり>
農薬使用は田植え直後の除草剤のみ。殺虫剤・殺菌剤不使用ですので、残留農薬の心配がほとんどありません(検出不能レベル)。
*節減対象農薬:当地比8割減
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