〜SDGsについて〜
農薬・肥料不使用(堆肥や米ぬか等の有機肥料も不使用)。<選べる>
農薬の心配がないので、胚芽を残した分づき精米(5~6分)です。普通に炊飯できますし、気にならない程度の白さです。ビタミン・ミネラルが摂れますのでおすすめです。
<栽培のこだわり>
農薬・肥料不使用の自然栽培です。自然のエネルギー(太陽・水・土・微生物等)と人の手助け(中耕除草)で、稲本来の生命力を引き出します。
<産地の特徴>
<品種など>
あっさりして飽きの来ないお米です。和食・洋食どちらにも相性が良いようです。多くのお寿司屋さんで使われています。
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