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¥2,100(税込 / 送料別)
鳥取県 鳥取市
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鳥取で開発された「菌興115号」という品種です。これは立派に育つと、「鳥取茸王」「のとてまり」とよばれるものになります。
原木で育てています。菌床椎茸とは違い原木で育てているので旨み、風味が豊かです。
鳥取県鳥取市で原木しいたけをつくっています。菌興115号という、鳥取で開発された超肉厚椎茸です。肉厚で大型、舌触りもよくきめの細かい肉質で「山のアワビ」といわれています。旨みたっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、いろいろな料理で楽しめます。
¥2,800
鳥取県鳥取市
木子ぽっぽ