味
「山のアワビ」と呼ばれるほどおいしいです。ぜひ、お試しください。栽培・生産のこだわり
原木栽培です。木に椎茸の菌を植えて育てています。木の栄養を使って、ゆっくり大きくなるので、旨みのぎゅっと詰まった椎茸です。菌床栽培との違いをぜひお試しください。
産地の特徴
鳥取県です。雪が降ったり寒い地域なので、椎茸がゆっくり育つ環境です。品種の特徴
菌興115号という、肉厚で大型の品種です。「山のアワビ」と呼ばれています!商品説明をもっと見る
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