新之助はスッキリしているのですが噛めば噛むほど甘味が出てきます。
もち麦は整腸作用もあり健康になれます。
<栽培のこだわり>
コシヒカリと新之助共に2mm以上の網ですぐった大粒米です。
<産地の特徴>
寒暖差がありお米作りにはとても適した場所です。自然豊かで昔はお城もありその城下町でできたお米です。
<品種など>
コシヒカリ
新之助
もち麦
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