<味>
プリプリした歯ごたえで、サラダに酢の物、炒め物、炊き込みご飯等々どんな調理にも合います。
<栽培のこだわり>
無農薬栽培はもちろん、湿度・気温にデリケートなため24時間管理しております。
<産地の特徴>
茨城県土浦市、関東圏にて栽培しておりますので、朝収穫したものが最短夕方、翌日午前中にお届けできます。
<品種など>
アラゲキクラゲ(Auricularia polytricha)
特徴は微毛が長く、生のキクラゲにおいては胞子が付着して白く粉状になる。カビではなく新鮮な特徴ですので水洗いして調理してください。
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プリプリした歯ごたえで、サラダに酢の物、炒め物、炊き込みご飯等々どんな調理にも合います。
<栽培のこだわり>
無農薬栽培はもちろん、湿度・気温にデリケートなため24時間管理しております。
<産地の特徴>
茨城県土浦市、関東圏にて栽培しておりますので、朝収穫したものが最短夕方、翌日午前中にお届けできます。
<品種など>
アラゲキクラゲ(Auricularia polytricha)
特徴は微毛が長く、生のキクラゲにおいては胞子が付着して白く粉状になる。カビではなく新鮮な特徴ですので水洗いして調理してください。
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