【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身6パック(12切)
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【Firesh®︎】ふっくら肉厚‼︎真鯛の切り身6パック(12切)

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※運営からのお知らせ※
2022年8月の赤潮の影響による被害で、養殖している魚の2割に被害。8/21の時点で死魚数1万6000匹だそうです。
最新の特殊冷凍技術を採用し、鮮魚より旨味やコクが味わえるお刺身やその他の商品もおいしいと評判です。先々代、先代から、「決して諦めずに努力し続けること」「自分たちに関わるすべての人が笑顔になれること」をモットーにがんばっているふく成さんの応援をお願いいたします。
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2年連続「食べチョクアワード 水産物部門1位」を受賞!

【食べチョクアワード 2020】
・水産物カテゴリー 1位 ・総合ランキング  3位
という光栄な賞をいただきました。
また、
【食べチョクアワード 2021】
・水産カテゴリー 1位・総合ランキング 2位
誠にありがとうございました。

ノンストップ(フジテレビ)で紹介された「魚介類人気ランキング第2位」の商品です!!

おかげさまで「食べチョク」で販売を始めて9ヵ月で累計販売数が7万パックを超えました☆沢山のお客様に愛していただける商品となり、感謝の気持ちでいっぱいです‼これからもご愛顧いただけますと幸いです。



真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、独自の鮮度保持技術で急速冷凍をしています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。


「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。



もご用意しております!商品一覧よりご覧ください。

【Firesh®︎】とは

Firesh®(フィレッシュ)製品は、弊社独自の鮮度保持技術で、魚本来の新鮮さと旨味を最大限に引きだした状態で皆様へお届け致します。
Firesh®︎製品に採用されている「フィレッシュ加工」の特徴としまして、鮮魚に比べて、賞味期限が30倍に延長可能になりました。また、素材本来の旨みを引き出すことが出来、鮮魚に比べて127%の 旨味コクがあるというエビデンスが出ています。


【こだわり】

自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた良質な魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。

【オススメの食べ方】

ふく成レシピはこちらからどうぞ!
https://bit.ly/2YQ8QER

シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。

【解凍方法】

より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
お急ぎの場合は、流水解凍でも大丈夫です。

【保存方法】

冷凍保存(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)

【賞味期限】

冷凍保管で120日(※解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
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