柴崎養鱒場の人気商品のセットです!
<こだわりポイント>
【味噌漬】
化学調味料不使用で優しい味に仕上げております。
富士山麓の清らかな水で育てているので、川魚特有の生臭さもありません。
【スモーク】
「手作り」「塩のみ」の製法にこだわった逸品です。
虹鱒の旨味や風味を引き出すため、燻煙に使うチップもこだわり、サクラチップにて冷燻製しました。
<オススメの食べ方>
【味噌漬】
味噌をよく落として、フライパンにキッチンシート等を引き中火でゆっくり焦げないように焼き上げてください。
【スモーク】
そのままでも、玉ねぎスライスや岩塩、ディルソースと一緒に食べても美味しく頂けます!
<賞味期限>
冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
商品説明をもっと見る
<こだわりポイント>
【味噌漬】
化学調味料不使用で優しい味に仕上げております。
富士山麓の清らかな水で育てているので、川魚特有の生臭さもありません。
【スモーク】
「手作り」「塩のみ」の製法にこだわった逸品です。
虹鱒の旨味や風味を引き出すため、燻煙に使うチップもこだわり、サクラチップにて冷燻製しました。
<オススメの食べ方>
【味噌漬】
味噌をよく落として、フライパンにキッチンシート等を引き中火でゆっくり焦げないように焼き上げてください。
【スモーク】
そのままでも、玉ねぎスライスや岩塩、ディルソースと一緒に食べても美味しく頂けます!
<賞味期限>
冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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