知る人ぞ知る寒暖差の大きい気候で育ち甘みを増した【長野県信濃町産】のとうもろこし。加工用ではない甘味種(スイートコーン)は 近年品種改良が進み、生産者でも覚えきれないくらいの 種類が流通しています。それぞれの品種で味が違います。その中で私たちは厳選した3種類を選んで栽培しています。「形・ボリューム・甘み 三拍子揃ったスイートコーンの完成形」といわれる爽やかな甘みのグラビス（8月5日くらいから「どきどきコーン」に変わります）、通常のとうもろこしの1.3～1.5倍のビッグサイズで平均糖度20度超えのおおもの（種苗メーカー公表）、信濃町諏訪神社の正面にある畑の参道のような畝で育った巫女の衣装のように純白の生でかじると梨のようなフルーツコーン「白いおおもの（ホワイトレディ）」（ホワイト種は一般的なトウモロコシの近くで栽培すると交配してしまい、黄色い果実が混じってしまうので離れた畑で栽培する必要があるため希少で出荷量が少ない品種です）3種類それぞれの味の違いをお楽しみください。収穫発送日が限られているので遠方のお客様はご指定の日程よりずれることになります。ご了承ください。
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