【人気品種115/山のアワビ】原木生しいたけ 約900g 原木椎茸

標高700m、大分のくじゅう連山の北麓、自然豊かな山間部にて。
山と自然の恵で丁寧に育て上げた、こだわりの原木椎茸です。

今回出品しているのは「山のアワビ」と称される大人気品種115
115の最大の特徴は厚さと弾力です。

是非、蒸したあとにスライスして、椎茸の刺身として食べて見てください。原木椎茸ならではの濃厚な香り、何よりコリコリとした食感と滑らかな舌触りをお楽しみ頂けます。

ハウス栽培ではなく林間栽培で、より自然に近い形で栽培しています。

原木椎茸ならではの、肉厚な食感と濃厚な旨みをお楽しみください！

そのまま焼いて、天ぷらで、シンプルな調理で濃厚な旨味とプリプリの食感をお楽しみください！味噌マヨやチーズを乗せて焼いても👍

内容量は900gですが乾燥状態により多少前後する場合があります。(晴天が続いた後に収穫した場合、重量が軽くなりますが傘色が明るく肉質もしっかりとした上質な椎茸です)

商品到着後は乾燥を防ぐためにビニール袋や野菜保存袋などに入れて、冷蔵庫で保存してください。

原木栽培生椎茸の為、写真と大きさや形が多少異なる場合がありますのでご了承ください。

椎茸は冷凍保存も可能です。旨味もアップしますので是非お試しください。

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