甘みたっぷり！有機JASヤーコン５ｋｇ
¥3,900（税込 / 送料別）
- 販売時期
- 3月 〜 4月出始め！
＼ ここがイチオシ！ ／
- 原産地と同じ高地の理想的な栽培環境
- 有機栽培で農薬や化学肥料は不使用
- フラクトオリゴ糖を含む甘みを熟成で引き出してます
- 生産者のこだわり
- 1山里の自然を活かした栽培で健康な野菜を育てています。
- 2「もったいない！」から始まった農園
- 3土壌分析に基づいた科学的な栽培をしています
- 4有機農法により山里の生物多様性を守ります
レビュー件数が集まると表示されます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 広島県神石高原町産ヤーコン５ｋｇ
- 重量・
容量 - 約5kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
味
フラクトオリゴ糖の優しい甘みがあり、シャキシャキ食感でジューシーさが口に広がります！甘みがあり、搾りかすが少ないのでジュースにするのにもおすすめです！栽培・生産のこだわり
有機栽培で農薬や化学肥料は不使用です。栽培前年から準備をはじめ、4月から11月まで8か月じっくりと畑で育てています。甘みを引き出すために熟成させてからお届けしているので、1年以上もの長い期間をかけて時間を惜しまず生産しています。
デリケートで折れやすいため、収穫は人が一本一本抜いています。
産地の特徴
アンデスの高地が原産地のヤーコン。同じ高地の神石高原は夏が涼しく、寒暖差があり、栽培期間も長くとれるため、ヤーコンにとって理想的な環境です。品種の特徴
10年以上自家採種をし、毎年より良いものを選抜しています。商品説明をもっと見る
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