完熟ゆずの香りが抜群！ゆずこしょう　４０g

ゆずこしょう

恵那産のゆず※と伝統郷土野菜の赤唐辛※と天日塩だけで作ったシンプルだけど美味しい「ゆずこしょう」！！
完熟ゆずのフルーティーな香りが抜群な万能調味料！

ゆずのまろやかな香りの中からじんわりと広がる辛味が特徴的です。
お鍋の薬味にはもちろん、炒め物、チャーハン、うどん、ラーメンなど…
どんなお料理に合わせても味が引き締まる一品です。
夏には、そうめんや冷やし中華、冷奴などにも合うので、食卓を楽しませてくれる一品です！

内容量：約40ｇ

■様々な料理の薬味として大活躍！
◆お鍋
◆おでんなどの煮物料理
◆チャーハンなどの炒め物
◆魚料理
◆お刺身
◆餃子
◆ごはん
　シンプルに炊き立てのご飯にかけても美味しい！
◆麺類
　うどん、パスタ、焼きそば、ラーメンなどにも！
◆シチュー
　クリーム系のお料理にも柚子の香りがアクセントになりよく合います！

保存方法：直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

※柚子は栽培期間中農薬一切不使用栽培
　岐阜県恵那市笠置町の柚子を使用。柚子の名産の地域です。

※赤唐辛子はてらぼら農園で自家栽培
栽培期間中農薬・化学肥料一切不使用で栽培し、土づくりから収穫まで丁寧に育てています。

※赤唐辛子の種には旨味と辛味が含まれていますので、種まで使用したレシピで作っています。種はそのままお召し上がりいただけます。
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