旨みを最大限に引き上げた「津軽黒にんにく」 小粒のみ 1kg 500g×2 青森県産にんにくを熟成発酵！
¥5,746（税込 / 送料別）
＼ ここがイチオシ！ ／
- 自社栽培のにんにくを使用。にんにく生産量日本一の青森県で栽培！
- 生産から加工まで一貫管理。品質に自信ありの黒にんにくです！
- 臭いも低減。ドライフルーツのような食感で甘酸っぱく食べやすい！
- 生産者のこだわり
- 1にんにく栽培10年以上。徹底した品質管理が売りです。
- 2収穫後の乾燥
- 3良質な国産小麦栽培への取り組み
- 4小麦に適した土壌づくりを徹底
- 最近のメディア実績
- 2019年3月 スカパーにて当社「津軽黒にんにく」が紹介・放映されました。
レビュー件数が集まると表示されます。
レビュー件数が集まると表示されます。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 青森県産 津軽黒にんにく 小粒のみ 1kg 500g×2
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から182日間
- 冷蔵庫で保存してください。長期保存の場合は冷凍がおすすめです。
味・食感
ドライフルーツのような甘酸っぱさでもちっとした食感。自社栽培の津軽にんにくを使用
青森津軽の大地にて、牛・鶏の堆肥を使用し土づくりから品質管理まで徹底された津軽にんにくを使用しております。こだわりの黒にんにく
振動を帯びた熱の移動を利用する「波動熟成」によって、加工対象物に必要な振動と熱を供給することで、キャビテーション(振動)効果により水分の昇華時間を短縮し、内部成分の融和を促進することで旨みが倍加します。温度、湿度を時期により微調整するなど管理を徹底。毎日食べるのが楽しみになる、そんな黒にんにくを目指し作られています。小粒のみ
こちらの商品は小粒のみの訳あり商品となります。一粒が小さいため、大粒のものより満遍なく熟成されており甘みが強いです。栄養価も変わらず食べやすい小粒となっておりますので、これから始めたい方にオススメです。商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
