フレンチで好まれるブラックラディッシュ。皮付きでスライスすることでオシャレなひと皿に。
水分が少なく辛味が強いため、肉料理や魚料理のアクセントとして好適です。
また、メインディッシュの付け合せとしてソテーしたり、ポタージュにも使われます。
辛い大根おろしがお好きな方は、すりおろして薬味として使うこともできます。
1.2kg：サイズにより4-6個ほどです。
栽培：露地栽培 農薬節減率100％
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水分が少なく辛味が強いため、肉料理や魚料理のアクセントとして好適です。
また、メインディッシュの付け合せとしてソテーしたり、ポタージュにも使われます。
辛い大根おろしがお好きな方は、すりおろして薬味として使うこともできます。
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栽培：露地栽培 農薬節減率100％
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