冬のイタリア野菜 富山県産 リーフチコリー プレコーチェ トレビス
冬のイタリア野菜 富山県産 リーフチコリー プレコーチェ トレビス

冬のイタリア野菜 富山県産 リーフチコリー プレコーチェ トレビス

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イタリア、ヴェネト州トレヴィーゾの伝統野菜です。トレビスの要領でサラダにしたり、形の葉を活かしてチコリボートに。また、加熱するとチコリらしい香りが立ちます。牛肉やベーコンを巻いてグリルに、チーズたっぷりのキッシュやリゾットにと様々な料理に重宝します。
爽やかな苦味を持ち、お肉やチーズ、魚介やフルーツなどと組み合わせることで立体的な味わいを作り出します。

1kg:サイズにより3-4個です

栽培:露地栽培 農薬節減率100%
梱包:OPP袋 60サイズダンボール
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