皮はみかんのように簡単に剥け、種はなく(稀にあり)プチプチの果肉が果汁をたっぷり蓄えており口に入れた途端に溢れ出します。じょうのう(果肉を包んでいる袋)はとても薄く口の中でも感じさせずダイレクトに果肉を味わう事が出来ます。
収穫してから一か月程、貯蔵をし熟成させて出荷します。その間に酸が落ち着きどんどん甘みが濃くなります。旬は2月です。
Dan Dan BaTaKe FARMでもイチオシの子供に大人気のはるみをぜひ!ご賞味下さい!
※訳ありとは・・見た目は「特別」でも味わいは高品質な果実です。
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