お米は「餅米の王様」とも呼ばれているこがねもちを使用。
粘り・コシが抜群の杵つき餅。
杵と臼でつき上げた餅は強いコシとなめらかな舌ざわりが魅力です。
それと風味がとっても豊かで食べごたえ満点です。
噛めば嚙むほど甘味が増して美味い。
風味が豊かで食べ応え満点。
白餅：こがねもちの美味しさをダイレクトで味わえます。シンプルに焼餅に。
草餅：国産よもぎ有機100％を使用しています。よもぎのさわやかな香りが春を告げます。
豆餅：青豆たっぷりで、塩味が利いていてそのまま食べてもとても美味い。
玄米餅：触感が病み付きになる美味しさ。とくに健康志向の方にお勧め。
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