味
ホクホク感があり焼き芋に最適紅はるかに比べると甘さはちょっと控えめ
栽培・生産のこだわり
長期保存できるように傷を最小限に収穫しています。また、水分に弱いため、泥付きのまま保管しています。
産地の特徴
水はけのよい土壌1年を通して日照時間が長い
品種の特徴
ホクホク感があります。名前の通り口どけがシルクのようになめらかです。
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