希少な幻のお米イセヒカリ5㎏令和6年産 佐賀県産 有機米 イセヒカリ|珍しい希少品種で特別なごはんを!(イセヒカリ 玄米 5kg)
¥4,700(税込 / 送料別)
- 佐賀県産有機米「イセヒカリ」
- 「神が播いた奇跡のお米」イセヒカリ
- 一般に流通していない貴重な品種
- 生産者のこだわり
- 1九州の大地で育った、風味豊かな「えごま」をお届けしたい。
- 2安心・安全な作物を
- 3えごまのおいしさを 余すことなく伝えたい
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 5㎏
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
味 豊かな旨味と甘み
●粒のしっかりした食感と深いコクが特徴。炊き上がりは香り高く、冷めても美味しい。栽培・生産のこだわり
●有機JAS認証/農薬・化学肥料不使用(栽培期間中)農薬や化学肥料は一切使用しません。除草も除草剤は使わず、手作業で丁寧に行っています。
●炭の活用
水田に入れる水は木炭でろ過しています。
木炭にはカリウムやカルシウム、リンなどのミネラルが含まれており、
作物の発根を促進したり、連作障害を防ぐ効果が期待できます。
産地の特徴
●佐賀県品種の特徴
●「神が播いた奇跡のお米」と言われるイセヒカリ。その由縁は、伊勢神宮の神田で栽培されていたコシヒカリから偶然生まれた品種のお米だからです。
コシヒカリから生まれたイセヒカリですが、特に食味に関しては、アミロース値が高いと言われ、
コシヒカリとは全く異なり硬質であっさりしています。
イセヒカリのようなアミロース値の高いお米は、健康に良いともいわれています。
アミロースが多く含まれるお米は構造上ブドウ糖の分解に時間がかかるため、コシヒカリなどに比べ糖の吸収がゆるやかになります。
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