★冷やすことで甘みが凝縮！
焼き芋を冷やすと、でんぷんの一部がレジスタントスターチに変化し食物繊維のような働きをします。これにより、腸内環境を整えたり、血糖値の上昇を抑えたりする効果が期待できます。
★なぜ冷やすと美味しいのか？
冷やすことで芋本来の甘みがより一層引き立ち、温かい焼き芋とは異なる、しっとりとしたなめらかな食感が楽しめます。
【ギフト用】にも対応可能です。
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焼き芋を冷やすと、でんぷんの一部がレジスタントスターチに変化し食物繊維のような働きをします。これにより、腸内環境を整えたり、血糖値の上昇を抑えたりする効果が期待できます。
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冷やすことで芋本来の甘みがより一層引き立ち、温かい焼き芋とは異なる、しっとりとしたなめらかな食感が楽しめます。
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