【生食用】かきむき身400g（200g×2ｐ）　広島の海から直送♪　鮮度抜群！安心安全なこだわりの生かき

「かなわのかき」は瀬戸内海でも有数のきれいな海域で育っており、自信をもってお届けいたします。養殖場は塩分濃度が高く、身が引き締まり甘みのある新鮮でおいしい牡蠣が育ちます。

とても新鮮なので、洗わずにそのまま生で召し上がれるほか、加熱しても縮みにくく、鍋や揚げ物などにも向いています。旨味の詰まった生かきをご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。使いやすい量なので、ギフトにも喜ばれます。

≪かなわのこだわり≫

■POINT1■
瀬戸内海有数のきれいな海域「大黒神島沖」で育つ牡蠣は鮮度抜群！

大黒神島は、広島県の沿岸部から約30km離れた沖合に位置する瀬戸内海最大の無人島です。沿岸部から距離があるため、生活排水が混じらない澄んだきれいな海が広がります。そのため、塩分濃度が3.1%以上ととても高く、身が引き締まり甘みのある新鮮でおいしい牡蠣が育ちます。

■POINT2■
「かなわのかき」は安全・安心と美味しさを追求

大黒神島沖で育てた牡蠣はすべて生で食べられます。
安全性と品質にはコストを惜しまず、徹底した衛生管理と公的機関の検査を毎日実施しています。そして、通常の基準値より10～100倍厳しい自社基準を設けており、安全性は高く自信をもっています。
かなわは、安全・安心を第一に品質も追求しながら美味しさをお届けいたします。

■POIN3■
創業以来の徹底！新鮮さと安全性を保つため海から食卓まで一貫体制

より新鮮で美味しい牡蠣をお届けするため、生産ー加工ー出荷までの一貫体制で安全・品質管理を徹底し、水揚げして最短翌日にはお客様の食卓にお届け♪


≪お召し上がり方≫

きれいな海で水揚げされた牡蠣は、生まれ育った海水できれいに洗ってありますので、ご家庭では洗わないで調理してください。
海水でパックしておりますので、水はしっかり切ってください。
まずは、プリプリ濃厚な生をそのままツルっと。そのあとはレモンやぽん酢をかけてお召し上がりください。
もちろん、土手鍋や牡蠣フライなどの料理にお使いいただいても美味しく召し上がっていただけます。

【消費期限】発送日より5日
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