「若どりハヤトウリ」は、皮が硬くならないうちに収穫しているので、皮をむかずに調理できます。あさちゃんのとれたて農場では、農薬や化学肥料を使用しないで栽培しています。
ハヤトウリは、熱帯アメリカ原産のつる性植物で、当農園では５年以上生育している株もある多年草です。1917年に鹿児島県に伝来したので、隼人のウリ、ハヤトウリと呼ばれています。実をたくさんつけるので、センナリウリの別名があります。
味は、淡白でくせがないので、アメリカやメキシコなど南北アメリカ、アフリカ、東南アジアなど世界中で食べられています。日本では、漬物のほか、炒め物、煮物などにして食べられています。
写真の3枚目は「ハヤトウリとベーコンの塩こしょう炒め」、4枚目は「ハヤトウリのきんぴら」、5枚目は「ハヤトウリとちりめんじゃこの酢の物」の調理例です。この調理例を含む豊富なレシピを同封します。
熨斗紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項にご記入ください。熨斗紙の表書きは「お歳暮」となります。名入れを希望される場合は、希望されるお名前を明記してください。
包装紙による包装には対応しておりません。熨斗紙は、箱に直接かけさせていただきます。
この商品は、環境保護の観点から、緩衝材にプラスチック製品を使用せず、新聞紙を詰めて、６０サイズ箱の段ボール箱で発送します。お歳暮対応の場合は、新しいダンボールを使用します。
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ハヤトウリは、熱帯アメリカ原産のつる性植物で、当農園では５年以上生育している株もある多年草です。1917年に鹿児島県に伝来したので、隼人のウリ、ハヤトウリと呼ばれています。実をたくさんつけるので、センナリウリの別名があります。
味は、淡白でくせがないので、アメリカやメキシコなど南北アメリカ、アフリカ、東南アジアなど世界中で食べられています。日本では、漬物のほか、炒め物、煮物などにして食べられています。
写真の3枚目は「ハヤトウリとベーコンの塩こしょう炒め」、4枚目は「ハヤトウリのきんぴら」、5枚目は「ハヤトウリとちりめんじゃこの酢の物」の調理例です。この調理例を含む豊富なレシピを同封します。
熨斗紙及び名入れを希望される場合は、ご注文の際、特記事項にご記入ください。熨斗紙の表書きは「お歳暮」となります。名入れを希望される場合は、希望されるお名前を明記してください。
包装紙による包装には対応しておりません。熨斗紙は、箱に直接かけさせていただきます。
この商品は、環境保護の観点から、緩衝材にプラスチック製品を使用せず、新聞紙を詰めて、６０サイズ箱の段ボール箱で発送します。お歳暮対応の場合は、新しいダンボールを使用します。
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