＜味＞
調理のプロが好んで使う味。
黄金生姜（こがねしょうが）は、摺り下ろしても褪色しづらく、
香り、味も通常よりも濃いという特徴がある生姜です。
そんな黄金生姜の新生姜！
今だけ9月下旬から11月中旬まで！
甘酢漬け、シロップ作り、お菓子作りなど。
いろいろお使いくださいませ！(^^)
＜栽培のこだわり＞
生姜の栽培が盛んな西日本とは異なり、圧倒的に生姜の栽培には
不利だと言われる北日本で栽培した生姜です。
栽培に伴い、生育途中での農薬の使用は一切しませんでした。
＜産地の特徴＞
日本の北側から数えると3つ目にあたる県、岩手県で栽培しています。
海産物が豊かと言われる岩手ですが、農産品も豊かです。
広い岩手の土地で育てた生姜で冬の寒さを乗り越えてください。
＜品種など＞
黄金生姜。
シェフ御用達の生姜でございます。
<ご注意>
配送サービスについて
生姜は低い温度では品質の維持が出来ないため、常温便を
使って配送しております。宅急便コンパクトを使っての発送
となります。
商品説明をもっと見る
調理のプロが好んで使う味。
黄金生姜（こがねしょうが）は、摺り下ろしても褪色しづらく、
香り、味も通常よりも濃いという特徴がある生姜です。
そんな黄金生姜の新生姜！
今だけ9月下旬から11月中旬まで！
甘酢漬け、シロップ作り、お菓子作りなど。
いろいろお使いくださいませ！(^^)
＜栽培のこだわり＞
生姜の栽培が盛んな西日本とは異なり、圧倒的に生姜の栽培には
不利だと言われる北日本で栽培した生姜です。
栽培に伴い、生育途中での農薬の使用は一切しませんでした。
＜産地の特徴＞
日本の北側から数えると3つ目にあたる県、岩手県で栽培しています。
海産物が豊かと言われる岩手ですが、農産品も豊かです。
広い岩手の土地で育てた生姜で冬の寒さを乗り越えてください。
＜品種など＞
黄金生姜。
シェフ御用達の生姜でございます。
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使って配送しております。宅急便コンパクトを使っての発送
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