【【なくなり次第終了！残りわずか！】ポタージュ等のスープやプリン等のスイーツ、おかずにも幅広く活躍のバターナッツかぼちゃ2kg

アメリカ原産のひょうたん型の日本カボチャ（粘質系）のひとつで、甘味とナッツの風味がり、繊維質が少なく、ねっとりした食感です。熟すと次第にオレンジ色が深くなり、甘味が増して濃厚な味になります。
食物繊維、ビタミンC、マンガン、マグネシウム、カリウムなどの栄養素を含み、ビタミンAとビタミンEは特に豊富です。
バターナッツという名前の由来になっているとおり、このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉にあります。 繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかに仕上がります。 なんといってもポタージュに向いています。 そのほかにも、ソテーやフライにしても美味しいです。

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