2024年最後に出品するのは
大玉品種の愛宕梨です
採果後に追熟させることで
さらに糖度が高まり
果汁が増す「赤梨」です
この時期は収穫したてですので
すぐに召し上がっていただくよりも
少しおいていただくのがおすすめです
個体により異なりはしますが
1ヶ月ほどおいていただくと
ラフランスと普通の梨の中間のような
やわらかくまろやかな甘みの梨になります
年末年始家族が集まるイベントのときに
活躍するということも人気の理由のひとつです
自然栽培のため
形がゆがんでいたり傷や
小さな虫食いあとがあるため
ご家庭用として出品しましたが
風味や甘みは秀品と変わりません
+
雄大な太平洋を目の前に
太陽の恵みをいっぱい浴びて育った
南国土佐の愛宕梨です
ひとつひとつ丁寧に袋掛けして育てました
黒潮の海が運ぶ
ミネラルをたっぷりと含んだ潮風のおかげで
味わい深く濃厚な甘みが特徴です
農薬を使わない自然栽培はもちろんのこと、
無肥料・無消毒・除草剤不使用にこだわり
人にも梨にも自然にも地球にも
すべてのものにやさしく
健康と環境のことだけを考えて大切に育てました
+
【お送りする梨について】
梨には日本や中国に産する東洋梨と
西ヨーロッパ産の西洋梨があり、
東洋梨は「もぎたて」
西洋梨は採果後に追熟させて食べる違いがあります
お送りするあたご梨は後者になり
採果後に追熟させて食べるものになりますので
到着後すぐに召し上がっていただくよりも
少しおいていただくのがおすすめです
天候や生育状況を見ながら
発送する日の朝に収穫し
その日のうちに発送いたしますので
配達日の指定はできかねます
朝採れで新鮮な梨をお送りしますが、
完熟しているため表皮が傷みやすく
配送中の揺れによる接触で黒くすれてしまったり
変色を起こす場合があります
ご理解のうえご購入お願いいたします
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