・とれてからすぐに天日干し、乾燥しましたら真空パックしましたので美味しさはそのままで長期保管できます
・内臓は干す前に処理していますのですぐに食べれます
・1パック400g前後です、それが2パックになります
・焼き魚・唐揚げ・天ぷら・煮つけなど色々なアレンジして料理に使えます
・一部未利用魚のホッケが含まれる場合があります
※一部のパックでホッケの血が滲んでいる場合があります血が苦手な方もいらっしゃると思いますがご購入の際はその点を理解していただけると幸いです。
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