ルタバガ（スウェーデンカブ）はカブのような見た目で、北欧では定番の野菜です。
ルタバガは、「スウェーデンカブ」の名前のとおり、カブと同じような料理に使えますし、味や食感が似ているじゃがいもと同じような料理にも使えます。
・マッシュドルタバガ
・ポトフ
・フレンチフライ（フライルタバガ）
・ステーキ等グリルにも
食べ方いろいろです。
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ルタバガは、「スウェーデンカブ」の名前のとおり、カブと同じような料理に使えますし、味や食感が似ているじゃがいもと同じような料理にも使えます。
・マッシュドルタバガ
・ポトフ
・フレンチフライ（フライルタバガ）
・ステーキ等グリルにも
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