栽培期間中 農薬不使用ですので虫食いも入る場合が有ります。
全てのお芋を美味しく食べて頂くために、曲がったもの、いびつなものが入る場合が有ります。
栗かぐやは、2023年に市場デビューした新品種のサツマイモです。形はなだらかな紡錘形で、近年人気のねっとり系とは一線を画すほくほく系の肉質です。
輪切りにしたときの満月のような姿は、かぐやの名付けがぴたりとはまります。 食味も良く、上品な甘さで、長期貯蔵しても過度の粘質になりにくいのも特徴です。 天ぷらや煮物、大学いもなど惣菜加工にも適しています。
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