味のこだわり
牡蠣の生産環境や生育方法・食材管理など、素材に確かな自信があるからこそ、余計な化学調味料や食材を使用しない調理法を突き詰めました。食材のおいしさを最大限に引き出した、本物にこだわる味わいをお届けします。生産のこだわり
南三陸の自然×漁師の情熱が作りだす濃厚な旨味と澄んだ味わいのブランド牡蠣を使用。宮城県南三陸町戸倉地区の「戸倉っこかき」は、日本初の「養殖場の国際認証」を取得した牡蠣。雑味のない1年ものの牡蠣は、えぐみが少なく牡蠣本来の旨味をダイレクトに味わえるのが特徴です。
産地の特徴
宮城県南三陸町戸倉地区の「戸倉っこかき」は、日本初の「養殖場の国際認証」を取得した牡蠣。ブランドコンセプト
ホンモノはシンプル。おいしくてカラダにいいものは、素材となる食材のポテンシャルで決まります。牡蠣の生産環境や生育方法・食材管理など、素材に確かな自信があるからこそ、余計な化学調味料や食材を使用しない調理法を突き詰めました。食材のおいしさを最大限に引き出した、本物にこだわる味わいをお届けします。＃食べ方 アレンジレシピ付き
自然解凍し、そのままお召し上がれます。アレンジレシピを参考にいろんなお料理でお召し上がりくださいませ。
【牡蠣のこめ油漬け】
＊品名：牡蠣のこめ油漬け
＊原材料名：牡蠣（宮城県本吉郡眠ま三三陸町産）、こめ油、清酒、しょうゆ、砂糖、本みりん、しょうが、にんにく、玉ねぎ、食塩、ベイリーブス、（一部に小麦・大豆を含む）
＊内容量：180ｇ
＊賞味期限：製造日から30日
＊保存方法：要冷凍（-18℃以下）で保存
※本製品に含まれているアレルギー物質：小麦・大豆
【まるごと牡蠣ソース】
＊品名：まるごと牡蠣ソース
＊原材料名：牡蠣（宮城県本吉郡南三陸町産）、玉ねぎ、しょうゆ、清酒、砂糖、しょうが、にんにく、食塩、ベイリーブス、（一部に小麦・大豆を含む）
＊内容量：175ｇ
＊賞味期限：製造日から30日
＊保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
※本製品に含まれているアレルギー物質：小麦・大豆
【ご購入前に必ずお読みください】
■配送方法：冷凍配送 まるごと牡蠣ソースはお受け取り後、常温に戻し保存してください。
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