肉質はなめらかで香りがよく、甘みが強い。
<栽培のこだわり>
肥料は草木灰のみ、化学肥料を使わずに育てています。
<産地の特徴>
銀寄発祥の地、能勢町の栗園で、完熟して木から落ちた食べごろの実のみを拾い、ひとつひとつ丁寧に心を込めて選果してお届けします。
<品種など>
能勢町発祥の高級ブランド栗「銀寄」
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