味
ふくむらさきは紅はるかを父に近年交配された紫芋で甘味が増した紫芋です。栽培のこだわり、産地の特徴
芋の生命力を信じて植え付け後は何も手を加えていません。肥料は有機肥料使用です。農薬使用は栽培期間中は使っていません。
地域の特徴
農園の畑は世界農業遺産に認定された徳島県西部の中山間地で標高３７５ｍ傾斜地の多い地域にあります。寒暖差大きく作物を美味しくしてくれています。さつま芋は当農園の傾斜地で栽培しています。品種など
皮は赤、中身は綺麗な紫です。サイズはMー2Lサイズの混載です。調理法
細めのものは焼き芋に、又スイーツやパン等に。お料理に加えても甘すぎないので美味しいです。保存方法など
常温で乾燥しないように新聞紙等にくるんで保存下さい。その他
堀って直ぐなので一ヶ月後にお届け致します。寝かすほど甘味が増します。商品説明をもっと見る
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