長野県伊那市で農林業、木工、森に関わるイベント企画などを行なっている会社です。自分達で森の整備をした際に搬出したコナラの原木でシイタケを育てています。伊那谷の豊かな自然で育った香りの強いシイタケです。
【品種】
伊那谷の気候にあった品種を選んで栽培しています。
【発送について】
・準備出来次第順次発送いたします。【2024年10月中旬~11月中旬頃予定】
・クール便で発送いたします。
【保存方法】
・軸を上にし、キッチンペーパーや新聞紙で包み、ポリ袋等に入れ、冷蔵庫保存。
・乾燥すると長期保存することができます。スライスして冷凍も可能です。
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【品種】
伊那谷の気候にあった品種を選んで栽培しています。
【発送について】
・準備出来次第順次発送いたします。【2024年10月中旬~11月中旬頃予定】
・クール便で発送いたします。
【保存方法】
・軸を上にし、キッチンペーパーや新聞紙で包み、ポリ袋等に入れ、冷蔵庫保存。
・乾燥すると長期保存することができます。スライスして冷凍も可能です。
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