熟成紅はるか　栽培期間中農薬化学肥料不使用　　約1.5キロ

約2ヶ月専用の保冷庫を利用し、一定の条件で熟成させていた、紅はるかを100〜400gの中から色々詰め合わせてお入れします。

農薬や化学肥料は過去5年以上使用していない圃場で栽培しています。

味

とても甘く、じっくり低音で焼いたり蒸したりすると更に甘くねっとりとし、冷めてからも美味しく頂けます！！

栽培・生産のこだわり

さつまいもの産地ではありませんが、私達の子供達がアレルギーやアトピーが酷く食事に困っていた時にさつまいもに出会い、栽培を始めました。農薬や化学肥料を使わず、自分の子供達にも毎日食べさせているさつまいもです。私達のようにアレルギー体質だったり健康に気を使われている方に少しでも食べて頂けたらと思い販売させて頂いています。

産地の特徴

福岡県の北東にある築上町は、水が綺麗な海と山に囲まれとても豊かな自然が残る農業の盛んな町でとても穏やかな場所です。

品種の特徴

紅はるかは、ねっとり系のさつまいもの代表的な存在です。糖度は調理にもよりますが、
60度を超えると言われています。
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