ゆうパック60サイズにて、25cmほどの枝葉15本以上お届けいたします。
こちらのページは【単品用】で出品しており、常温発送となります。
※青紫蘇の実は、今の時期はまだ緑色できれいな実を付けております。しかしながら収穫すると徐々に黒っぽくなっていきます。できる限り発送ぎりぎりに収穫し、新鮮なものをお届けいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
チルド(冷蔵)発送の青紫蘇【まとめ買い用】もございます(下記URLリンク)。
こちらのページ↓は当農園の他のチルド発送のまとめ買い用商品とおまとめ発送ができます。
https://www.tabechoku.com/products/249536
◆AIによる概要
青紫蘇の実(蘇子)には、次のような効能が期待できます。
気の滞りを解消し、気を調える(調気作用)
肺と大腸に作用する
発汗を促して解熱する
胃液の分泌をよくして胃腸を整える
魚介類の毒を予防する
青紫蘇には、ビタミン類やミネラル類が豊富に含まれています。特にカルシウム、β-カロテン、ビタミンB2の多さは野菜のなかでもトップクラスです。免疫力アップや貧血予防、疲労回復に役立つとされています。
また、青紫蘇特有の香り成分であるペリルアルデヒドには強い抗菌作用があり、食中毒の予防に効果があるといわれています。魚介類などの食中毒に対する解毒・予防効果もあるため、よく薬味や刺身の添え物に活用されています。
◆紫蘇の実 水にさらして混ぜるだけ♪cookpad
https://cookpad.com/jp/recipes/21209837-%E3%81%97%E3%81%9D%E3%81%AE%E5%AE%9F%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%BC%AC%E3%81%91?ref=search&search_term=%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%BC%AC%E3%81%91%20%E5%A4%A7%E8%91%89
◆大葉のごま油&醤油漬けcookpad
https://cookpad.com/jp/recipes/19018924-%E4%B8%87%E8%83%BD-%E4%BF%9D%E5%AD%98%E3%81%8C%E5%8A%B9%E3%81%8F%E5%A4%A7%E8%91%89%E3%81%AE%E3%82%B4%E3%83%9E%E6%B2%B9%E9%86%A4%E6%B2%B9%E6%BC%AC%E3%81%91?ref=recipe&via=search_view_related_recipes&find_method=recipe&view=search
◆ご飯が進む 大葉の醤油漬け
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/oobashouyu/
◆大葉の塩漬けおにぎり
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