愛媛県では砂泥域で底引き網により漁獲される体長10cmくらいまでのヨシエビやサルエビなどの小さなエビのことを小エビ(地エビ)と呼んでいます。
解凍後そのままお刺身として食べていただける甘えびサイズの『小エビ』1パック 300g
かき揚げなどに最適なサイズの『小エビ(小)』1パック 300g
それぞれお楽しみいただけます♪
漁師がその日に真空パック詰めにして瞬間冷凍にかけているので鮮度抜群!
瞬間冷凍により、細胞崩壊を防ぎ、品質劣化を抑え、高品質を保持することが可能!!
とれたての品質でお届けいたします。
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