今年採れたての新芋のさつまいも食べ比べセットです。
アベチャンファームでは収穫したさつまいもを
宇都宮市内の大谷石の天然冷蔵庫で長期貯蔵しています。
熟成させることで芋に含まれるデンプンの糖化が進み、甘さが増して
しっとりとしたおいしさになります。
1年間保管の時に芽止めの薬剤や放射線照射などは一切しておりません。
新物はあっさりとした甘みとホクホクの美味しさが特徴!
サラダ、カレー、スイーツの材料の他、天ぷら、大学芋などにもおすすめです。
ぜひこの時期だけの限定詰め合わせセットで食べ比べをしてみてくださいね。
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