原木椎茸 肉厚 農薬不使用 150g「茸王、のとてまり」と同品種 生産者直送 ひるぜん原木しいたけ 岡山県 雪国 蒜山（ひるぜん）高原/鳥取産 しいたけ

■商品説明

信じられないでしょうが、西日本、岡山県にも雪国があります。
スキー場が3つもあります。

環境省が選定した全国各地の「名水」１００ヶ所、名水百選の地の一つ、清涼な環境で育てた「原木しいたけ」です。

また、新潟に似た気候、一日の寒暖の温度差が大きいのも相まって、おいしい原木椎茸が出来ます。

自然環境（自然の恵み）を利用し、半年から2年の期間を経て原木の養分を吸収させた「原木しいたけ」です。
菌床椎茸とは違い、香り高く歯ごたえもしっかりした旨味が詰まった椎茸です。

■内容　原木干ししいたけ　150ｇ（サイズ無選別）
※数、サイズ、形などのご指定はできません。

■栽培内容
・増収剤、カビ防止剤、添加物不使用

■注意事項
※お届け日はご指定できません。
※この商品は代金引換はご利用できません。クレジット決済、または、後払い決済がご利用できます。（後払い決済は審査がございます。また後払い手数料がかかります。予めご了承願います。）
※沖縄・離島は別途送料1000円がかかります。
※のしの対応はしておりません。予めご了承ください。
※納品書は入りません。


■干し椎茸の戻し汁の活用

椎茸は乾燥させることで風味や栄養素が濃縮されるため、干し椎茸の戻し汁にも旨味や栄養素がたくさん含まれています。

椎茸自体に含まれる旨味成分が溶け出した戻し汁は、椎茸独特の香りや味わいが濃縮された液体です。そのため、スープや炊き込みご飯、煮物、煮魚などの調味料として利用されることが多く、料理に深みやコクを加えることができます。
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