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＜味＞
米の良し悪しは、水、空気、土壌
仏生寺川の最上流の水を田んぼに引き込んで、米処富山県でも美味しい米処と言われた氷見市の里山の粘土質の土壌で作られた自慢のお米
炊飯食味検査において、８４点（令和５年度産）、８２点（令和１年度産）、８５点（平成３０年度産）の評価を頂いています。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料３割削減されたお米です（当地域比較）。
貯蔵は、大型貯蔵庫でお米が美味しいと言われている１４度に設定管理して品質にも自信があります。
＜産地の特徴＞
仏生寺川の源流、川の一番初めの集落で栽培している圃場。
６月には、蛍が飛び交う長閑な場所。
平成19年度新嘗祭で米を天皇に献上した地域（天皇献上米）。
＜品種など＞
てんたかく
コシヒカリよりもアミラーゼ値が低くあっさり、冷めても美味しいお米
寿司、おにぎり、どんぶり飯などに最適です
<その他>
5kg以内80㎝サイズで送付いたします。
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米の良し悪しは、水、空気、土壌
仏生寺川の最上流の水を田んぼに引き込んで、米処富山県でも美味しい米処と言われた氷見市の里山の粘土質の土壌で作られた自慢のお米
炊飯食味検査において、８４点（令和５年度産）、８２点（令和１年度産）、８５点（平成３０年度産）の評価を頂いています。
＜栽培のこだわり＞
農薬・化学肥料３割削減されたお米です（当地域比較）。
貯蔵は、大型貯蔵庫でお米が美味しいと言われている１４度に設定管理して品質にも自信があります。
＜産地の特徴＞
仏生寺川の源流、川の一番初めの集落で栽培している圃場。
６月には、蛍が飛び交う長閑な場所。
平成19年度新嘗祭で米を天皇に献上した地域（天皇献上米）。
＜品種など＞
てんたかく
コシヒカリよりもアミラーゼ値が低くあっさり、冷めても美味しいお米
寿司、おにぎり、どんぶり飯などに最適です
<その他>
5kg以内80㎝サイズで送付いたします。
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