＜うんまい！＞バターナッツかぼちゃ【８ｋｇ】

バターナッツかぼちゃは南アメリカ大陸が原産とされるもので、熟した実を秋に収穫する冬カボチャに分類され、貯蔵性に優れています。
甘味とナッツの風味があります。繊維質が少なく、ねっとりした食感が特徴です。熟すとだんだんオレンジ色が深くなり、甘味が増して濃厚な味わいになります。
用途：スープ、プリン、ロースト、ソテー、シチュー、カレーなど

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