農薬・肥料・たい肥・土壌改良資材など一切不使用で生産した自然栽培にんにくです。
自然栽培のにんにくの特徴は、うま味が強くニンニク特有の香りはしっかりあるのに食べた次の日に口が匂うということがほぼありません、なので接客業でにんにくを控えている方もおすすめです。
黒ニンニクにすると普通栽培のものより甘味があり雑味、酸味が非常に少なくとても食べやすいです。加工にかかる日数も10日ほどで普通栽培の物は１４日程度かかります、加工後にはにんにく臭全くないと言っていいほどありません。ぜひお試しください。
2019年から販売をしてきてだんだんと大きいにんにくが収穫できるようになってきましたが、2023年ににんにくと相性の悪いマメ科のクローバーを植えてしまって昨年は販売できない位の減収してしまいました。２０２４年は昨年はの失敗からのスタートでしたので収穫できたものはS,Mサイズが中心です。販売はSサイズが中心になりますので画像の１枚目、２枚目をよく確認をお願いいたします画像３からは過去の画像です。
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自然栽培のにんにくの特徴は、うま味が強くニンニク特有の香りはしっかりあるのに食べた次の日に口が匂うということがほぼありません、なので接客業でにんにくを控えている方もおすすめです。
黒ニンニクにすると普通栽培のものより甘味があり雑味、酸味が非常に少なくとても食べやすいです。加工にかかる日数も10日ほどで普通栽培の物は１４日程度かかります、加工後にはにんにく臭全くないと言っていいほどありません。ぜひお試しください。
2019年から販売をしてきてだんだんと大きいにんにくが収穫できるようになってきましたが、2023年ににんにくと相性の悪いマメ科のクローバーを植えてしまって昨年は販売できない位の減収してしまいました。２０２４年は昨年はの失敗からのスタートでしたので収穫できたものはS,Mサイズが中心です。販売はSサイズが中心になりますので画像の１枚目、２枚目をよく確認をお願いいたします画像３からは過去の画像です。
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