ご注文時、特記事項にお好みの状態のものを記載ください。
記載がない場合は「白米」となりますのでご了承ください。
■このお米は、有機JAS認証米です!!
***品種コシヒカリについて***
日本でも長く人気の高い品種で、誰しもが一度は食べたことのある品種ではないでしょうか?
粘りと甘みに定評があり、モチモチ感を好まれる方には多くリピートいただいています。
白米・玄米・分づき米、どれもおすすめの品種です。
玄米はより甘みが強く、ヌカ部分に含まれる豊富な栄養も摂っていただけます(^^)
・農薬・化学肥料は一切使用せず、有機JAS認証を取得しているお米です。
・お米は春まで「もみ保存」をしており、鮮度と湿度を適度に保ち、精米したてのものをお届けいたします。
***「里山の麓-fumoto-]***
土遊野がはじめに引き受けた棚田から少し降りた神通川流域に広がる田んぼを、
「頼むちゃ」と、地元の大先輩農家さんから引き継ぎはじめました。
6月からは鮎釣りの名所としても有名な清流域です。
しっかり粘土質の土質もあり、美味しいお米が育ちます。
「冬水田んぼ」を基本に、土の中に微生物たちの力を借りて土作りをしています。
**備考欄**
御中元・お歳暮・内祝い・お誕生日などご対応させていただきます。
熨斗希望・名入れ希望の場合は、必ず特記事項にご記入ください。
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