自然栽培　馬とつくったじゃがいも ホクホク「キタアカリ」5kg

今年もできました！2024年新じゃがお届けします！

耕起から筋つけ、土寄せ、そして芋掘りまですべて馬耕による、
人と馬とで育てたじゃがいもです。
じゃがいも栽培は土を大きく動かしますが、
土へのダメージの少ない馬耕で畑作り、
麦、大根など輪作をしながら
持続可能な土づくりを目指しています。
（今年の土には馬糞堆肥は入れていない自然栽培です）

今年の掘りたて新じゃがも健やかな土の中で
のびのびとホクホク瑞々しく
美味しく育ちました!
是非お召し上がりください。

【キタアカリについて】
別名「くりじゃが」と言って、ほんのり黄色で、でんぷん質が多く
ほろほろ滑らかな舌触りです。きめが細かく甘さもあって、一度蒸してから揚げるフライドポテトは最高！
ポテトサラダやコロッケにしてもとても美味しいです。
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