有機肥料のみで育てたトマティーヨ(トマティロ)をお届けします！
☆栽培期間中:農薬、化学肥料不使用
メキシコ料理によく使われるゴルフボール大の食用ホウズキで、袋状の外皮の中に緑色のトマトそっくりの果実が出来ます。酸味のある果実は生食しても美味しく、パラピーノと混ぜサルサソース、サラダや酢漬け、ピクルス、ジャム、タコスソースなどに使います。カルシウムや鉄、ビタミンA1、B1、B2などに富んでいます。
本格的なフレッシュサルサを作るには、トマティーヨは必須です！
またサルサに必要なハラペーニョも販売しております！
※発送時は、未熟な状態を多く入れています。
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☆栽培期間中:農薬、化学肥料不使用
メキシコ料理によく使われるゴルフボール大の食用ホウズキで、袋状の外皮の中に緑色のトマトそっくりの果実が出来ます。酸味のある果実は生食しても美味しく、パラピーノと混ぜサルサソース、サラダや酢漬け、ピクルス、ジャム、タコスソースなどに使います。カルシウムや鉄、ビタミンA1、B1、B2などに富んでいます。
本格的なフレッシュサルサを作るには、トマティーヨは必須です！
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