今年も始まりました。
旬の長ナス品種は「ふわトロ長ナス」
名前の通りで焼いても煮てもふわふわでトロトロです。
注)
この茄子食べると他の茄子では物足りなくなります。
特に焼きナス、麻婆茄子、焼き肉にすると格段にトロトロです。
浅漬けには千両茄子がおすすめですが。
この時期だけのスペシャル価格・スペシャルパッケージです。
標高約400mの徳島剣山山系の中腹の傾斜地で育てております。
初夏のとれたての野菜ををダイレクトにお届けいたします。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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