パリッと甘酸っぱい シナノゴールド5kg箱(20玉)

シナノゴールドは長野県で育種された甘酸っぱい黄色いりんごです。食感はパリッと硬めで歯ごたえがあります。果肉は加熱しても崩れにくいため、お菓子作りにも適しています。また果肉が粉質化しにくいので、日持ちが良いです。
酸味があるりんごは敬遠されがちですが、完熟すると甘酸のバランスが良くなるので、なるべく完熟を待って収穫します。
今年のシナノゴールドは秋の高温により例年に比べ酸味が抜けて甘味がたった食味になっています。

＜商品の内容について＞
荷姿はりんご用ダンボール箱に1段詰めたものです。りんごの大きさは揃っており、玉数は大きさに応じて変わります。玉数の指定は原則承ってないのですが、どうしてもという場合はご相談ください。
品種や玉数によって１段詰めた時の重さも若干変わりますので、”５kg箱”という表現になっています。
現在の在庫状況ですが、20玉サイズのみとなっています。

りんごの外観はきれいなものから多少の色ムラ、サビ、軽い変形などがあるものが混ざります。生傷や大きな裂果など、日持ちが極端に悪くなるようなものは入りません。
シナノゴールドは完熟を待つと非常に裂果しやすいため、わずかな裂果であれば商品として入ります。

信州の環境にやさしい農産物認証（※）を取得しています。今年度の削減率は化学肥料については90％、化学合成農薬については50％です。
園内の虫たちをなるべく排除せずに栽培していますので、りんごのくぼみや芯の中に小さいカイガラムシやトビムシが入り込んでる場合があります。人に害のない虫たちですので、お許しください。

※信州の環境にやさしい農産物認証とは、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上（一部30％以上）削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。
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