【キズあり】甘味と酸味のパーフェクトバランス ふじ5kg箱(10玉～20玉)

ふじはりんごの定番となっている品種です。高い糖度とそれを引き立てる酸味のバランスが良く、歯ごたえのあるシャリ感と多くの果汁があります。
収穫が近づき寒気にあたると蜜が入ります。蜜がしっかり入ると香りが良くなるので、なるべく蜜入りを待ってから収穫します。
貯蔵性にも優れ、保湿をして冷蔵すれば長く鮮度が保てます。

☆りんごの蜜について
果肉が黄色く透き通っている部分を蜜と呼んでいます。名前と見た目は甘そうですが、あまり甘くありません。蜜入りが良いと香りが良くなります。また、蜜は保存中に徐々に消えていきます。当園は光センサー等は使用していませんので蜜入りの保証はできませんが、蜜が入っていても入っていなくても美味しそうなものを選果しています。

＜商品の内容について＞
この商品の規格はキズの程度が大きいものになります。りんごの外観は良くないものが多く、色ムラ、サビ、変形などがあります。日持ちが多少悪くなるようなキズもあります。ただ味に関しては間違いがないと判断したものを選んでいます。傷みが進まないうちにお早目に召し上がっていただければと思います。

荷姿はりんご用ダンボール箱に1段詰めたものです。りんごの大きさは揃っており、玉数は大きさに応じて変わります。玉数の指定は原則承ってないのですが、どうしてもという場合はご相談ください。
品種や玉数によって１段詰めた時の重さも若干変わりますので、”5kg箱”という表現になっています。

信州の環境にやさしい農産物認証（※）を取得しています。今年度の削減率は化学肥料については90％、化学合成農薬については50％です。
園内の虫たちをなるべく排除せずに栽培していますので、りんごのくぼみや芯の中に小さいカイガラムシやトビムシが入り込んでる場合があります。人に害のない虫たちですので、お許しください。

※信州の環境にやさしい農産物認証とは、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50％以上（一部30％以上）削減した方法で生産された農産物を認証する制度です。
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