■味■
・しっかり火を通すことにより甘みが増す ・肉厚で柔らかくジューシー
■こだわり■
・除草剤や農薬に頼らない栽培
・太くて肉厚な果実を育てるための適正管理(摘果摘芯追肥等)
・食べてくれた人が笑顔になることを考えながらの栽培
■品種の特徴■
・甘とう美人という品種 ・果実は大きく曲がり果の発生が少ない
・肉質がやわらかく食味と風味にすぐれる ・辛味果の発生は比較的少ない
※イチオシポイント
・調理が楽ちん◎
・ごま油との相性が良い◎
・加熱して甘みUP◎
・ピーマン嫌いでも食べれる美味しさ
・ビタミンやカロテンが豊富で夏の疲労回復に効果あり
・炒め煮、素揚げ、素焼きなんでも相性◎
お忙しい方もレンジでチンしてポン酢と柚子胡椒でさっぱりとお召し上がりいただけます♪
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・しっかり火を通すことにより甘みが増す ・肉厚で柔らかくジューシー
■こだわり■
・除草剤や農薬に頼らない栽培
・太くて肉厚な果実を育てるための適正管理(摘果摘芯追肥等)
・食べてくれた人が笑顔になることを考えながらの栽培
■品種の特徴■
・甘とう美人という品種 ・果実は大きく曲がり果の発生が少ない
・肉質がやわらかく食味と風味にすぐれる ・辛味果の発生は比較的少ない
※イチオシポイント
・調理が楽ちん◎
・ごま油との相性が良い◎
・加熱して甘みUP◎
・ピーマン嫌いでも食べれる美味しさ
・ビタミンやカロテンが豊富で夏の疲労回復に効果あり
・炒め煮、素揚げ、素焼きなんでも相性◎
お忙しい方もレンジでチンしてポン酢と柚子胡椒でさっぱりとお召し上がりいただけます♪
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