オクラ&とろける茄子セット【とろーり旨なす&パープルクララ】さぬき讃ベジタブル

味

瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた、新鮮なオクラ＆とろける食感のなす2種のセットを香川県よりお届けします。収穫したオクラ＆なすをその日に発送いたします、最旬の採れたて野菜をぜひ食べてみてください！

【セット内容】
◆緑のオクラ 35-50本程（400g程度）
◆白なす『とろーり旨なす』1個（300-350g程度）
◆手のひらサイズのゼブラなす『パープルクララ』7～10個程（300g程度）

【野菜の紹介】
◆緑の角オクラ
オクラらしい風味を味わえる定番の緑の角オクラ

◆白なす『とろーり旨なす』
まずはぜひ、焼きナスで食べてみて下さい！とろける食感が絶品です。揚げものもおすすめです。白なすは目に見えないキズでも時間の経過により、キズ部分が茶色くなりやすいのでご理解くださいませ。また、トゲ有りですので手に取る際はお気をつけください。
（品種の旧名は「揚げてトルコ」です）

◆ゼブラなす『パープルクララ』
長さ7~10cm程の手のひらサイズのゼブラなす。クリーミーでとろける食感。縦2つに切って焼いたり、素揚げにしてマリネ、茄子のグラタンなど、じっくり火を通す料理がおすすめです。
(お手持ちのスマホやPCによって、なすの画像の紫色の見え方が異なることがありますのでご理解くださいませ)

【お届けについて】
オクラは、新聞紙で包むのみで個包装ネットには入っておりません。なすは、傷がつくのと乾燥を防ぐためビニール袋に入っております。

※発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨の日の収穫は、オクラとナスの品質が低下するおそれがあるため、雨天が続いた場合、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承ください。

栽培・生産のこだわり

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

産地の特徴

日本で一番晴れの日が多く、温暖な気候に恵まれた香川県。太陽の光をたっぷり浴びた瀬戸内育ちの野菜です。

保存方法など

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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